做法：
1.將要裝黃桃的玻璃罐進行高溫消毒，放入大小合適的鍋內蒸或煮10到15分鐘左右。
2.將買來的黃桃清洗干凈，去皮切塊，放入淡鹽水中防止黃桃氧化。
3.將黃桃放入一個適中的鍋中，鍋內加入沒過黃桃的水，在加入適量冰糖，根據自己口味決定。
4.大火燒開后轉小火，煮至熟透，大約5-10分鐘，根據黃桃的大小決定。
5.將煮好的黃桃趁熱裝入罐頭中，加蓋擰緊倒扣，晾涼后放入冰箱。
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