主要有一下幾種用法。
藥用
山胡椒油具有一定的藥用價值，將其涂抹在人體皮膚上，具有一定活血化瘀、消腫止痛的作用，對人體健康具有一定好處。
調(diào)味
山胡椒油用作菜肴調(diào)味品時，可以幫助提升菜肴的鮮味以及鮮味，是一類比較好的調(diào)味品，但在食用的過程中要注意使用量，不宜過多。
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