熬魚湯的步驟如下：
1.準(zhǔn)備魚、姜、蔥、豆腐適量。
2.將魚中的魚腥線、黑膜和骨血去除。
3.在鍋中放入適量的油，將魚放入煎至兩面金黃。
4.倒入適量的熱水，大火煮湯，最后加入適量的姜、豆腐。
5.中小火熬5-10分鐘后，放入適量的鹽、味精等調(diào)味品，攪拌均勻后撒上蔥花即可出鍋。
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碧云天l
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