是的。
因?yàn)槿怵W中一般都會(huì)放有蔥姜蒜等去腥調(diào)味料，將其用油炒一下，能激發(fā)食物蛋白質(zhì)氨基酸所帶有的肉香味，同時(shí)油脂會(huì)更易溶于包子外皮上，尤其是對(duì)于凍肉包出來(lái)的包子，因?yàn)槔鋬霏h(huán)境下放久了的肉都會(huì)異味較大，用油炒可去除異味，增加香味，確實(shí)會(huì)更香，但湯汁不如鮮肉餡濃厚，肉的口感經(jīng)過(guò)油炒蒸制兩道手續(xù)后會(huì)變得發(fā)柴，沒(méi)那么鮮嫩爽口。
酥棠0
牛油果熟不熟怎么看
牛油果可以放冰箱冷
海螺可以生吃嗎 海
海螺放冰箱能保存多
一根甘蔗含糖量多少