只要炸完東西的油沒有變渾濁或出現(xiàn)油質(zhì)顏色變黑的情況都可以再食用，但是一定要盡快食用完，且并需要注意的是不能再高溫使用。因?yàn)檎ㄟ^的油其中脂肪酸已經(jīng)遭受到了破壞，如果在用高溫煎炸的話會使其產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。
肆鳩鳥
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