由于蟲草的大小、品質不同，因此不能單純的用根來衡量每天吃蟲草的量。
一般來說，健康人群和亞健康人群一天吃0.5-2克的蟲草就可 以達到很好的滋補效果，建議使用刻度精準的稱來準確稱量后再服用。但是用于病后調理，則建議根據自己的身體情況適量增加蟲草的服用量，增加到3-5克比較 合適。可以將蟲草打粉吃，也可以燉湯、煮水喝，方式非常多。
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