可以。
沒吃完的冰淇淋是可以放入冰箱中重新冷凍起來的，但注意如果要凍的話一定要將其密封裝好。因為如果不密封裝好的話，開封了的冰淇淋就很容易滋生細菌，并且還可能會出現和冰箱中其他食物發生串味的情況，從而就會影響冰淇淋的口感和衛生。
但注意已經開封了的冰淇淋要在兩天內食用完，超過這個時間的話就盡量不要再吃了。
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