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提前侵泡
紅豆一般比較堅硬，直接煮那么需要比較長的時間才能將其煮好，這時候就需要將其侵泡在水中，這樣可以將紅豆泡發，從而加快紅豆的煮熟時間。
沸水侵泡
要是時間比較著急，那么侵泡的紅豆的時候可以使用熱水，怎樣可以加快很多泡發，并且還可以加速紅豆的煮熟時間。
反復燜煮
一般要是只將紅豆煮一次的話，那么紅豆是不容易被煮熟的，這時候可以反復加紅豆煮幾次，這樣可以加速紅豆成熟，變得軟爛。
黎花帶雨
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