一周左右。
炸過一次東西的油是還能再繼續使用的,但是一般建議要在一周內將其使用完。因為這種油在放置的過程中會發生“氧化反應”,并且放置的時間越久氧化反應就會越嚴重,里面的營養成分流失的也就越多,如果超過一個星期還沒使用完的話油就會發生變質,并且還會生成對人體有害的物質。