不能。
炸過東西的油雖然能再次使用，但是并不建議將其再次用來炸東西。因?yàn)檎ㄟ^東西的油，其里面的脂肪酸成分已經(jīng)受到了破壞，并且還會生成一定的有害物質(zhì)，如果再將其重復(fù)炸的話，就會使得油中丙二醛等有害物質(zhì)的含量增加。這樣炸出來的食物食用之后就會對健康造成不好的影響。
藍(lán)魔3
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