適合糖尿病的水果為血糖生成指數低(血糖生成指數(GI)反映食物與葡萄糖相比,升高血糖的速度和能力,一般而言低GI食物引起的血糖變化小,相反高GI食物引起的血糖升高幅度大)的水果,具體有以下幾種:
1、青瓜:100克含糖量2克,升糖指數15,非常低。
2、圣女果:100克含糖量5.8克,升糖指數20,較低。
3、柚子:100克含糖量9.1克,升糖指數25,較低。
4、櫻桃:100克含糖量9.9克,升糖指數22,較低。
5、火龍果:100克含糖量11.3克,升糖指數25,較低。
6、草莓:100克含糖量5克,升糖指數29,較低。
小貼士
糖尿病一定要先做好血糖監測后才能放心少量的吃水果,如糖尿病患者空腹血糖大于10mmol/l以上、隨機血糖大于15mmol/l以上,或血糖忽高忽低不穩定的情況下,不建議吃水果,需要等血糖控制良好且病情穩定,測量空腹血糖<7.0mmol/L,餐后血糖<10.0mmol/L,糖化血紅蛋白<7.5%時,才可以在兩次正餐之間(如上午10點,下午3點),作為加餐適量吃以上水果。
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