具有一定降血糖作用。
葛根味甘辛性涼，其中含有大量的葛根素，而葛根素可以幫助人體抑制體內(nèi)胰島素的血糖分泌，從而可以幫助降低人體體內(nèi)的血糖，對(duì)于高血糖患者來(lái)說(shuō)，生活中適量食用葛根，具有較好的降血糖作用，所以說(shuō)葛根是可以降血糖的。
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沈☆輕易
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