發霉程度不嚴重,可以這樣處理繼續食用:
1.用小刀將發霉部分挖去,再放到水中清洗干凈。
2.將洗好的肉蓯蓉放到碗中,往鍋中加清水,隔水蒸肉蓯蓉20-30分鐘左右。
3.然后將蒸好的肉蓯蓉撈出,放在通風干燥處晾干,曬好后密封保存即可。
肉蓯蓉羹的配料:肉蓯蓉200克,紅薯50克,羊肉100克, 生姜片、蔥花、黃酒、精鹽各適量。做法:將...
蓯蓉豆豉蘿卜湯配料:肉蓯蓉10克,干豆豉100克,蘿卜 50克,小芋頭5個,白豆腐100克,干魚片2...
采用肉蓯蓉15克,羊肉50克,粳米 100 克。先煎肉蓯蓉與切碎的羊肉,去渣 取汁,入米煮做粥。空腹...
肉蓯蓉性溫,味甘、咸,歸腎、大腸經。斷面呈棕褐色,有淡棕色點狀維管束,排 列成波狀環紋。氣微,味甜、...