有用。
人體發胖除了疾病因素以外，主要是由于攝入的食物熱量大于身體所能消耗的熱量，多余的熱量就會囤積在體內轉化為脂肪，因此想要減肥需要控制攝入食物的熱量，以及通過運動將體內的的熱量消耗，才能達到減肥的效果。
而大麥若葉是一種熱量較低的食物，在減肥期間食用，可以達到控制攝入食物熱量的目的，對于減肥來說，能起到一定作用。
但大麥若葉自身并沒有消耗脂肪的作用，并且在減肥期間，在控制熱量的同時，也需要注意營養物質的攝入，注意合理飲食。
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