看靈芝實際用途而定。
1、煎煮藥用：靈芝是一種非常名貴的中藥材，主要功能作用可以安神、潤肺化痰、補氣血，一般常與其他藥材組成方劑煎煮成藥湯用作治療疾病，此時靈芝苦不苦并不影響藥效，至于口感也無益，因為可能其他藥材也有苦味。
2、煲湯食用：靈芝煲湯有很好的滋補效果，一般搭配一些食材做藥膳養生食用，此時靈芝苦不苦會影響食用口感，但是靈芝苦不苦跟靈芝的功效沒有直接關聯，功效好壞取決于種植環境、品種等多種因素影響。
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