茯苓是一種藥食兩用的真菌類的藥物,性味甘甘、淡、平,歸心、肺、脾、腎經,有利水滲濕、健脾寧心的功效,在臨床上常用于腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠等癥。
并且還含有一定蛋白質、脂肪、甾醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、組氨酸、膽堿、β-茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等成分,每天適當食用,不僅可以預防和改善相關疾病,在一定程度上,還可以為機體補充影響,促進新陳代謝的正常進行。
茯苓車前湯的做法如下:茯苓、車前子、紫花地丁各30g,金銀花 10g,牛膝6g;上藥加水600ml同...