可以適量吃一些。
尿酸高主要是由于人體內嘌呤物質代謝異常所引起的，所以對于此類人群來說，在生活中需要控制食用含嘌呤豐富的食物，比如海鮮、動物內臟、豆制品等。
而皮蛋中所含的嘌呤相對較少，而且其中含有豐富的營養物質，食用后可以為人體補充多種營養元素，所以對于尿酸高的人群來說是可以適量地吃一些的。
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