不建議重復泡。
楊梅中含有多種營養物質，用白酒浸泡，可以將果肉中的營養成分溶解到酒液中，一般來說，楊梅泡酒一次就足夠將有效成分析出了，所以泡第二次的意義不大，如果想吃楊梅酒中的楊梅，建議在泡酒的7~10天食用，這個時候的楊梅口感更好。
楊梅酒怎么能醒胃助消化？
采用楊梅、白酒各適量。將鮮楊梅洗凈,晾干，裝入酒缸 內浸泡3個月，封固飲用。加速腸胃消化，增進食欲。...
mckay
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