有。
雖然楊梅酒中含有酒精，而酒精有很好的殺菌作用，但經(jīng)過楊梅的浸泡，楊梅酒中含有不少楊梅的營養(yǎng)物質(zhì)，所以保存不當?shù)脑挄苋菀鬃躺毦话銞蠲肪频淖罴扬嬘脮r間在1~3個月之內(nèi)，超過這個時間的話沒有變質(zhì)就還可以飲用，只是口感不是很好。
而如果將楊梅酒保存得當?shù)脑挘梢员４?~2年的時候，如果是購買的楊梅酒，可以放置的時間會更長一些，在3~4年左右。
楊梅酒怎么能醒胃助消化？
采用楊梅、白酒各適量。將鮮楊梅洗凈,晾干，裝入酒缸 內(nèi)浸泡3個月，封固飲用。加速腸胃消化，增進食欲。...
營養(yǎng)師雷敏
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