有生津止喝、開胃消食的功效。
1、生津止喝：番茄里面含有大量的汁水，且味道酸甜，生吃能夠促進唾液的分泌，具有生津止渴的功效，在炎熱的夏天食用還能清涼解渴。
2、開胃消食：番茄當中含有大量的檸檬酸和蘋果酸，能夠參與整個機體的新陳代謝，可以促使胃液的分泌，增強對油膩食物的消化，因此生吃番茄具有開胃消食的作用。
吃番茄有何禁忌?
番茄營養豐富，深受喜愛，但是食用番茄要注意 以下五個方面：(1) 忌與黃瓜同食。黃瓜中含有一種維...
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