豆漿是豆制品,含有大量優質的植物蛋白,特別容易變質。所以一般是建議豆漿現煮現喝,夏季建議2小時以內喝完,冬季則建議4小時以內喝完。放到冰箱第二天喝的做法是不當的。就算是密封放在冰箱冷藏也不能超過12小時。