下面這些食物放到冰箱里面存儲,不僅不能保險,還會加快食物腐?。?
1.番茄,低溫時番茄成熟的過程被強制停止,會失去鮮味,冷氣還會令番茄細胞壁上的膜受損,改變番茄的質(zhì)地,甚至出現(xiàn)黑斑,
2.香蕉,香蕉在低溫環(huán)境下更容易腐敗,前天放入冰箱的,次日就會出現(xiàn)黑色斑點。
3.蜂蜜,蜂蜜在一般情況下是不會變質(zhì)的,低溫環(huán)境反而會讓蜂蜜結(jié)晶,大大影響口感。
4.洋蔥,濕潤的環(huán)境會改變洋蔥清脆的質(zhì)地,還會加速霉變(注意洋蔥和馬鈴薯放在一起保存,品質(zhì)會快速下降)。
5.大蒜,大蒜丟到了冰箱里,很快會發(fā)芽發(fā)霉,質(zhì)地也會改變。
6.面包,面包放進冰箱,會變得干硬,口感會變差。
7.馬鈴薯,馬鈴薯放進冰箱中,起不到保鮮作用,反而會促進淀粉更快轉(zhuǎn)變成糖分,改變馬鈴薯的口感。