補脾益胃
新鮮蓮子性平味甘，入心、脾、腎經，對脾胃比較虛弱的人來說，生吃蓮子不僅不會對脾胃有什么損傷，還對脾胃有一定的滋補作用，是一種很好的滋補營養品。
養心安神新鮮蓮子入心、脾、腎經，對心火比較浮躁的人來說有一定的緩解作用，生吃新鮮蓮子會讓人感到寧靜而且還容易入睡，所以生吃新鮮蓮子具有一定的養心安神作用。
固精止瀉據《玉楸藥解》中記載:“蓮子甘平,甚益脾胃,而固澀之性,最宜滑泄之家,遺精、便溏,極有良效。”所以生吃新鮮的蓮子有一定固精止瀉的作用。
蓮子芯就是綠色的芽兒，不去掉的話吃到會感覺很苦的，很是破壞蓮子的美味~...
采用蓮子（去心）20克，懷山藥25克， 內金15克，懦米50克，白糖適量。先將前三味加水煮20分鐘，...
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