降低鐵元素的吸收

綠茶中的茶多酚是一種功效很好的活性物質，平時食用可以有很好的保健效果，但是和植物性鐵元素相遇的時候，會和鐵元素結合，形成茶多酚和鐵的復合物，降低鐵元素的吸收。

綠茶中含有一定量的咖啡因，咖啡因可以刺激神經，使神經保持清醒，長期大量喝濃茶就會導致神經敏感，出現頭痛、失眠、心悸、不規則心跳、焦慮、難以入睡的癥狀，對身體不利。

喝綠茶可以促進排尿，大量喝茶，大量的水分進入體內，會增加腎臟的代謝負擔，并且茶多酚等多酚物質會損傷肝臟和腎臟，對身體不利。

綠茶性寒，食用會加重體質的寒涼程度，長期大量食用會改變體質，導致體質虛寒，容易生病，對身體不好。

便秘的人群食用大量的濃茶有可能加重便秘的情況，因為綠茶中含有的鞣酸具有收斂性，大量喝綠茶，鞣酸進入腸道中，刺激腸道收斂，對于本身便秘的人群而言，腸道收斂會加重便秘的程度，導致腹脹，對身體不利。