雞肉中含有的營養物質會在高溫狀態下溶解一些到雞湯之中,雞肉膽固醇含量高,雞湯中更是含有大部分的雞油,如果一次喝太多雞湯,機體一下進食太多不易消化吸收的飽和脂肪酸,很容易發生腹瀉。
喝雞湯補有營養還是吃雞肉補有營養
雞肉更有營養,雞湯雖然含有雞肉的一部分營養物質,但是并非全部,大多數雞肉的營養還是留在肉中的,所以要...
喝雞湯真的補身體嗎?
游離氨基酸比較多,好吸收,喝雞湯的傳統是過去傳下來的,以前的人普遍蛋白質脂肪攝入不足,所以有生病喝雞...