胃酸過多宜食含堿成分的食物，如乳類、血、醬油，菠菜、油菜、關(guān)頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果（堿性水果，如檸檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄）；而少食含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等。

宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調(diào)味品，如辣椒、咖啡、芥末等。

胃酸過多應(yīng)以面食為主，面食能稀釋胃酸，其中的堿還能中和胃酸。牛奶、豆?jié){、粥類等，能稀釋胃酸、保護(hù)胃粘膜。

改變飲食習(xí)慣：按時(shí)就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強(qiáng)烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

定時(shí)進(jìn)餐，零食可刺激胃酸增加；不易過飽，以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。

建議吃弱堿性的食物，弱堿性的食物可以中和多余的胃酸，比如：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子，南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿卜等。

胃酸過多的治療方

1、吳萸3克、黃連3克、牡蚣9克、滑石9克、石決明9克，水煎服，早晚各一次分服，此方頗具疏肝和胃，溫中化濕，散結(jié)止痛的良效。

2、黨參、云苓各9克、陳皮、制半夏各6克，白術(shù)、砂仁各6克，蔻仁、香附、白芍各6克，炙甘草3克水煎服，日煎兩次，早晚分服，可常服用，自有神效。

3、神曲、厚撲各6克，陳皮5克，黃連2克，枳實(shí)3克，豆蔻3克，云苓9克，雞內(nèi)金6克，薯蕷12克，龍膽草1.5克，甘草3克，一日一劑，水煎兩次，早晚分服，具有抑止泛酸嘈雜，溫脾益胃之效。

黨參餛燉

配方：生姜10克、制半夏15克、黃連5克、黨參20克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、豬瘦肉250克、面粉500克、素油50克、鹽6克、豆粉適量。

制作：

1、將黨參、干姜、制半夏、黃連、干姜、甘草、大棗放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸，文火煎煮15分鐘，濾去渣，留汁待用。

2、豬肉洗凈，剁成泥;素油煉熟，干姜切成末。再把豬肉泥、豆粉、姜末拌成餡待用。

3、將面粉放在面板上，用藥液將面粉揉成面團(tuán)，用搟面杖搟成薄皮，切成餛飩皮大小備用。

4、如常規(guī)包成餛飩，煮熟即成。

食法：每日1次，每次吃餛飩100克、正餐食用。

功效：補(bǔ)脾胃，祛瘀滯。對胃酸過多之胸悶、噯氣、胃部膨滿患者尤佳。

七物雞湯

配方：黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。

制作：

1、把以上7味藥物洗凈，放入盆內(nèi);雞肉洗凈，切成4厘米的塊;蔥切成段。

2、將7味藥物用紗布袋裝好，扎緊口與雞肉同放燉鍋內(nèi)，加水適量，放入料酒、蔥、胡椒粉，置武火上燒沸，再用文火燉煮40分鐘，加入鹽攪勻即成。

食法：每日1次，每次吃雞肉50克，喝湯，佐餐食用。

功效：健脾胃，益氣血。對胃酸過多胃功能減退患者尤佳。

注意事項(xiàng)

如果長期胃酸，很有可能是胃腸疾病，最好早點(diǎn)治療。

面食：

胃酸過多應(yīng)以面食為主，面食能稀釋胃酸，其中的堿還能中和胃酸。豆?jié){、粥類等，能稀釋胃酸、保護(hù)胃粘膜。還可以多吃饅頭、包子、面條等堿性面食，讓胃的酸堿達(dá)到平衡。

含蛋白質(zhì)的食物：

胃酸過多要多攝取蛋白質(zhì)，節(jié)制刺激性食品，因胃液分泌過剩，為保護(hù)胃壁，要多攝取蛋白質(zhì)豐富又不刺激胃的食品如豆腐、白肉魚及牛奶等。

喝茶：

另外喝養(yǎng)胃茶可以達(dá)到很好的調(diào)理胃酸的效果，比食補(bǔ)效果更好，特別是白領(lǐng)們，平時(shí)工作忙，飲食上也不大怎么注意，都是喝養(yǎng)胃茶來調(diào)理的，茶療不僅具備藥的療效，同時(shí)具備茶品的溫和。

1、蘇打餅

相信各位都知道，蘇打餅可以幫助解決胃酸過多的情況。蘇打餅含有的堿可以平衡胃酸，這樣能夠做到酸堿平衡，因此胃酸過多的朋友，不妨多吃蘇打餅。在辦公室和家里，都備好蘇打餅，一旦胃酸發(fā)作，就可以馬上解決。

2、面食

很多朋友不知道，其實(shí)面食也是能夠幫助我們中和胃里的酸。小編建議，常常感覺胃酸過多的朋友，就一日三餐都盡量以面食為主。這樣更好的養(yǎng)好胃。不過也可以多吃粥類，不過最好就吃面吃，不過做面食的時(shí)候，盡量避開含酸過多的食物做配。

3、養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣

胃常常酸過多，很多時(shí)候都是因?yàn)椴涣嫉娘嬍沉?xí)慣造成的。我們需要好好改變不想的飲食習(xí)慣，例如不要吃含酸太多的食物、不要吃生冷的食物、辛辣刺激的食物也需要忌口。最重要的就是要按時(shí)吃飯。不要空腹喝濃茶和咖啡，這些都容易傷胃！

一般來說，胃酸過多不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果。

胃酸過多，適合吃堿性水果，如橘子、柚子等，可以中和胃酸，達(dá)到體內(nèi)酸堿平衡。其實(shí)，水果多屬于堿性食物。偏堿性水果像柑橘類葡萄、西瓜、香蕉、蘋果、柿子等。

胃酸過多宜食含堿成分的食物，如乳類、血、醬油，菠菜、油菜等新鮮蔬菜與水果；而少食含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等。

綠茶

喝綠茶可以緩解胃酸過多的癥狀，能調(diào)和過多的胃酸，并且收斂胃酸的分泌。不過，淡淡的綠茶才有這種功效，如果是喝濃茶的話反而會(huì)加重胃酸過多的癥狀，因?yàn)槠渲械牟鑹A會(huì)促進(jìn)胃酸的分泌。

洋甘菊

洋甘菊泡水喝不僅有助于消化，還能緩解胃酸過多的癥狀。因?yàn)檠蟾示湛梢詼p少胃酸的分泌，具有降低胃酸反流的功效。

口香糖

口香糖并不能直接吃下去來緩解胃酸分泌，嚼口香糖是為了促進(jìn)口腔唾液的分泌。口香糖嚼久了就會(huì)分泌較多的唾液，可以沖刷掉過量的胃酸，緩解胃酸反流引起的燒心癥狀。