一般來說,中藥最好是當天煎熬當天喝完最好,喝不完的藥如果是要隔夜的話,只要保存得當,也是可以服用的。有說法成隔夜藥不能喝,那是在沒有冰箱等制冷設備的情況下而言的;喝剩下的湯藥如果在常溫下放置近12個小時,不但會失去藥效,而且藥液會出現餿味,變質,這樣的藥當然不能服用了。