1、準備6000克的桑葚,挑選出壞果和爛果。
2、用米酒浸泡5分鐘左右,清洗干凈,玻璃罐洗干凈曬干。
3、撈出瀝干水分,然后將桑葚放入玻璃罐,在瓶口稍微捏一下。
4、將桑葚都放下去之后,加入2000克的冰糖,倒入米酒至九分滿。
5、浸泡3個月即可過濾飲用,浸泡6個月效果更好。