如果用新鮮蓮子熬粥,可以不用泡,直接洗凈下鍋煮。如果是干蓮子,可用清水浸泡,或者加些食用堿浸泡,這樣熬粥時更容易爛。
蓮子要去芯吃么?
蓮子芯就是綠色的芽兒,不去掉的話吃到會感覺很苦的,很是破壞蓮子的美味~...
蓮子糯米粥健脾補虛功效如何?
采用蓮子(去心)20克,懷山藥25克, 內(nèi)金15克,懦米50克,白糖適量。先將前三味加水煮20分鐘,...