心悸失眠者

茯苓含有茯苓多糖、皂苷、茯苓酸等多種有效成分，有一定的鎮(zhèn)靜作用，茯苓有寧心安神的功效，所以茯苓雞湯可以有效改善睡眠，食用于心悸失眠、心慌眩暈者。

茯苓是常見的健脾藥材，其含有茯苓多糖等有效成分，能降低胃液的分泌，對(duì)胃潰瘍有一定的抑制作用，茯苓雞湯健脾補(bǔ)中的同時(shí)，還能改善飲食不佳的癥狀。

身體素質(zhì)較差者

茯苓含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，其含有的茯苓多糖還有增強(qiáng)免疫的功效，茯苓雞湯可以提高身體素質(zhì)，增強(qiáng)免疫力。

茯苓可以利水滲濕，健脾補(bǔ)中，中醫(yī)認(rèn)為脾主運(yùn)化，脾運(yùn)化失常，水濕困脾就會(huì)出現(xiàn)四肢浮腫，小便不利等癥狀，茯苓雞湯健脾祛濕，適用于經(jīng)常性水腫者。

茯苓雞湯含有豐富的維生素、氨基酸和蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)肌膚活性，茯苓自古就應(yīng)用于美容養(yǎng)顏，其含有茯苓多糖、皂苷等多種成分，能減少色斑暗沉，延緩皮膚衰老。