葉酸對孕婦特別重要,是胎兒生長發育不可缺少的營養素;尤其在孕早期,是胎兒器官系統分化,胎盤形成的關鍵時期,此時若缺乏葉酸可導致胎兒畸形,出現低體重、唇腭裂、心臟缺陷等。因此,中國營養學會建議,準備懷孕女性可從孕前3個月開始,在醫生指導下,每日補充葉酸0.4毫克,并持續至整個孕期。平時也可多吃富含葉酸食物,如菠菜、生菜、豆類、動物肝、蘋果、柑橘等。
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