松茸燉雞
主料松茸200克、土雞1000克
輔料大棗5克、枸杞5克、姜15克、清水5000克
調料鹽25克、糖15克、胡椒粒5克
做法
1.松茸去皮,去沙,撕成塊。
2.土雞清洗干凈,焯水。
3.清水燒開,下入主料、輔料、調料,小火燉3小時。