余甘果可以泡蜂蜜。
余甘果雖然含有大量的維生素C、多酚類化合物、果膠、維生素B族、有機酸等營養(yǎng)成分,但是味道酸澀,不建議直接吃,適合用白糖、冰糖、蜂蜜等甜味物質(zhì)來調(diào)節(jié)余甘果的味道,因此余甘果可以泡蜂蜜,泡蜂蜜食用會使味道更好。