好的碳水化合物指復合碳水化合物,其中充滿膳食淀粉,且往往富含纖維。它們含有較少的糖分子,所以其血糖指數較低,并需要更長的時間來消化。特色有:
1.飽含保持身體健康的維生素、礦物質和植物營養素的全谷類食物。
2.高纖維
3.幫助促進新陳代謝
4.非常有飽足感,所以你可以更長時間不會感覺饑餓。