三文魚是一種常見的深海可食用的魚類，肉質(zhì)肥厚細(xì)膩，營養(yǎng)豐富，在生吃三文魚的時(shí)候通常會(huì)搭配芥末和醬油食用，三文魚之所以加芥末注意有以下幾種原因，一是因?yàn)槿聂~肉味道清淡，而芥末味道辛辣，搭配食用可以增強(qiáng)三文魚的口感；二是因?yàn)槿聂~中含有一定的脂肪，加入芥末可以起到一定的解膩、增強(qiáng)食欲作用；三文魚中加入芥末還有一個(gè)原因是由于芥末具有一定的解毒殺菌作用，可以解魚蟹毒，幫助殺滅三文魚中的一些細(xì)菌。
作為日本食物文化代表的壽司，世界聞名。從必點(diǎn)的金槍魚、烏賊，到各店鋪的原創(chuàng)壽司以及地方特產(chǎn)，壽司...
冰瑩158
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