一、西蘭花胡蘿卜粥

食材：大米50克，西蘭花、胡蘿卜、水、食鹽適量。

做法步驟：

1.西蘭花，胡蘿卜分別切丁。

2.將大米洗凈放入電飯煲中，添加適量的水，按鍵煮粥開始。

3.大米煮爛后放入放入胡蘿卜丁，再放入西蘭花煮至軟爛。

4.盛入碗中，根據個人口味可以加入少許鹽即可。

二、水煮西蘭花胡蘿卜

食材：胡蘿卜半根，西蘭花100克，食鹽、芝麻油、黑胡椒粉適量。

做法步驟：

1.西蘭花、胡蘿卜分別成拇指大小的塊狀。

2.鍋內加水，燒開后放西蘭花，焯水2分鐘左右撈出，盛在碗內。

3.繼續在沸水中加入胡蘿卜，蓋上鍋蓋，煮10分鐘左右撈出。

4.將兩種蔬菜混在一起，撒上少量的鹽、黑胡椒粉和芝麻油，拌勻即可。

三、西蘭花炒胡蘿卜

食材：胡蘿卜1根，西蘭花1顆，鹽、雞精、大蒜、食用油適量。

做法步驟：

1.將西蘭花撕成小朵，放鍋里焯水。

2.胡蘿卜削皮洗凈，切成粒和五角星。

3.放鍋里煮兩分鐘斷生，撈出瀝水。

4.大蒜切末。

5.鍋里熱油，爆香蒜末。

6.放胡蘿卜翻炒。

7.放西蘭花繼續翻炒。

8.放適量清水，煮一會。

9.最后加入適量鹽、雞精調味，即可出鍋。

四、寶寶輔食西蘭花胡蘿卜泥

食材：西蘭花60克，胡蘿卜40克，鹽適量。

做法步驟：

1.西蘭花加入鹽水里泡一個小時。

2.胡蘿卜去皮切片，蒸熟。

3.西蘭花焯水2分鐘撈出。

4.將二者放在一起打成泥，即可。

5.一歲以內不宜加鹽，一歲以上寶寶可以加鹽。