酸奶

• 過期酸奶可以做面膜嗎？

  過期的酸奶分為兩種，一類為剛剛過期那么意味著過度發酵了；另一種情況是已經變質。 1...

• 很多超市有外國進口或國產的長保質

  的確，現在很多企業開發了“滅菌型酸奶”，可以長時間在室溫下存放。所謂滅菌型酸奶，意思是說，這些酸奶的...

• 酸奶中的益生菌是怎么回事？能在人

  酸奶制作只有兩種菌是必須添加的，就是保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌。其他的菌種都不是做酸奶所必須的。但是...

• 酸奶、酸牛乳、發酵乳、發酵牛奶

  是的，它們都是指酸奶。要想確認它們是不是一種東西，直接看包裝上的“產品類別”一項，上面寫著“發酵乳”...

• 有些酸奶蛋白質含量高，但其中加了

  這話沒有多少道理。乳清粉并不是有害物質，它是制作奶酪時析出的乳清中所含的蛋白質提取回收而成，也屬于優...

• 復原乳做的酸奶是怎么回事？比鮮奶

  所謂復原乳做的酸奶，就是指用奶粉加水配成奶液，再接種乳酸菌制成的酸奶。這種做法無礙產品的營養價值，也...