最好不要繼續(xù)食用。
一般來說煮熟的干木耳即使不變質(zhì)，也是不建議再繼續(xù)食用的，因為干木耳含有大量的亞硝酸鹽，在煮熟時亞硝酸鹽的含量大部分被流失，食用后不會對人體產(chǎn)生造成威脅，可是放置了一個晚上的熟干木耳很可能其中的亞硝酸鹽含量增加，或者滋生其它有害物質(zhì)，食用后可能會對人體健康造成威脅，所以一般不建議繼續(xù)食用隔天的干木耳。
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一Yearn
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