1、直接生吃

新鮮板栗中含有一些水分，口感脆甜，吃起來口感很好，板栗直接生吃可以最大程度的獲取板栗中的營養(yǎng)成分，對身體具有益處。

2、板栗煮熟食用

板栗熟吃一般是做成菜肴進(jìn)行食用，經(jīng)過烹飪后，板栗變得粉糯可口，非常的好吃，而且板栗熟吃都是搭配的具有滋補(bǔ)作用的食物一起食用，養(yǎng)生作用較強(qiáng)。

推薦食譜：板栗燉雞

材料：板栗、雞肉、調(diào)味品適量。

做法：

1、板栗去殼、去皮。

2、雞肉切開后焯水。

3、生姜切片。

4、將板栗、雞肉、生姜放入鍋?zhàn)永锩妗?

5、按“煮湯”鍵。

6、時(shí)間到后放入適量的食鹽調(diào)味。

7、攪拌均勻。

8、蓋上蓋子燜15分鐘。

9、盛出食用。