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板栗吃多了會怎樣

2015-10-09

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板栗與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”，秋天正是吃板栗的季節(jié)，鮮甜脆嫩的板栗很受大眾的喜歡，很多人會買上一些板栗放在家中慢慢吃，板栗可以健脾胃，益氣補血，消腫強心，適當?shù)某杂羞M補的功效，那板栗吃多了會怎樣呢？

板栗吃多了好嗎

不好。板栗有堅果之王之稱，可見其食用與保健功效是得到了認可的，吃板栗不僅可以改善腎虛，腰腿疼痛，還可以補虛益血，強健體魄，有一種很好的滋補堅果，但是板栗雖好，一次卻不能吃太多，只能每天適量，長期堅持食用，才會有明顯的滋補效果，一次吃太多是不好的。

板栗是比較難消化的產(chǎn)氣食物，少食可以養(yǎng)胃，多吃則會脹氣難消化。中醫(yī)認為板栗“生者難化，熟者滯氣隔食”，正常成人每天胃腸道滯留少量的氣體，而過量食用板栗會使腸道內(nèi)被細菌酵解產(chǎn)生的氣體量增多，從而形成胃腸道脹氣，嚴重的有可能會導致便秘。

對于腸胃不好，經(jīng)常脹氣的人來說，生板栗或者熟板栗都應該少吃或不吃。

板栗中富含豐富的淀粉類物質(zhì)，與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”，適量的吃有飽腹扛餓的作用，吃太多身體攝入的淀粉含量也隨之增多，特別是在飯后大量食用，會使得身體所攝取的熱量遠超過消耗的熱量，長期如此，則有引起肥胖的風險。

板栗有“腎之果”的美稱，有補脾健胃，治療腎虛的作用，但是栗子一次吃太多不但不養(yǎng)胃，反而會傷胃，板栗中富含膳食纖維，細嚼慢咽的吃一點可以促進腸胃蠕動，但是一次吃太多，且不吃的仔細的話，這些難以消化的膳食纖維就會在體內(nèi)堆積，加重腸胃負擔，引起消化不良，損傷脾胃。

吃板栗時要細細嚼碎，當口感無渣，成為漿液，一點一點咽下去，才能起到滋補身體的效果。

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