板栗又名栗,板栗,栗子,原產自中國,是殼斗科栗屬植物,營養豐富,果肉脆嫩香甜,深受大眾的喜愛,既可生吃又能熟食,還可做成各種小食品,在秋季就是吃板栗的季節,那板栗吃多了會上火嗎?
板栗有“千果之王”的美稱,營養豐富,維生素C含量比西紅柿高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面,含鉀、鋅、鐵等。比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍,板栗養胃健脾,補腎強筋,活血止血,老少皆宜。
板栗性溫,按理說吃了是不會上火的,但是由于板栗是溫補之物,且具有一定的溫熱性質,大量食用還是會有上火的風險的,特別是經風干晾曬,或者糖炒后的板栗,水分少而干燥,吃多了是易上火的。
板栗吃太多會有便秘的風險,一則可能會因為吃太多上火而引發便秘,二則板栗膳食纖維含量多,且不易消化吸收,吃太多堆積在腸胃中會引起消化不良,甚至便秘,建議吃板栗時細嚼慢咽,不要囫圇吞棗。
板栗雖有很好的滋補功效,可健脾益胃,補虛止血,壯腰強筋,但是也不可因為急于獲得這些好處而大量吃板栗,一般一天吃6-7粒板栗即可,堅持就有補益之效;不可超過10粒。
0個回答Q 板栗吃多了會長胖嗎
0個回答Q 吃栗子有什么好處?
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