柚子有一定的解酒作用。
柚子中含有一種叫做黃酮類的物質,這種物質在人體攝入糖分時,會發生反應,能在一定程度上防止酒精發生氧化作用;而且在飲酒后,吃一些柚子有助于稀釋消化系統內的酒精,還能清除酒后口腔中的酒氣,柚子雖然有解酒作用,但是解酒的作用是有限度的,還是建議不要喝酒太多。