可能買到了假的鱈魚。
就像上述說的，假的鱈魚可能是油魚制成，其冷凍包裝后，從外觀看上去與真的鱈魚十分相像，但一經(jīng)解凍后肉質(zhì)便會(huì)變得稀松，熟制后會(huì)十分油膩，腥味較重，還會(huì)帶有粘稠狀類似鼻涕的蠟酯成分（油魚體內(nèi)含有40%的蠟酯），這種成分吃了不能吸收，會(huì)直接從腸胃排出體外，出現(xiàn)讓人腹瀉拉肚子的假象。
目前在我國(guó)還缺乏相關(guān)的法律約束，禁止這種價(jià)格低廉的油魚，冒充“鱈魚”出售，但在國(guó)外，一些國(guó)家已明令禁止油魚的出售。
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