鱈魚是深海魚類,肉多刺少,食低脂肪高蛋白的動物性食品,當(dāng)寶寶可以開始添加輔食的時候,魚這一富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物開始成為了父母的選擇,近年來更是流行給寶寶吃鱈魚,那給寶寶吃鱈魚好嗎?
鱈魚肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,其蛋白質(zhì)含量更是比其他魚類要高出許多,正在成長發(fā)育期的寶寶確實營養(yǎng)補(bǔ)充,但是醫(yī)生建議魚雖含優(yōu)質(zhì)蛋白多,但是屬于動物蛋白,不宜過早給寶寶食用,避免發(fā)生過敏癥狀,所以建議在寶寶6個月過后再給寶寶食用鱈魚。
鱈魚受歡迎的原因主要是因為其豐富的營養(yǎng)價值,鱈魚的蛋白質(zhì)含量比三文魚,帶魚等都高,而肉中的脂肪含量卻只有0.5%,比三文魚和帶魚都要低,除此之外,鱈魚魚油中的DHA,DPA含量要普遍高于普通魚油;還含有維生素A,D,E等維生素,鱈魚肝油中的營養(yǎng)成分比例符合人體每日營養(yǎng)所需的最佳比例。
鱈魚刺少肉多,口感鮮嫩,許多媽媽們都愿意去買鱈魚來給寶寶吃,但是近幾年真假鱈魚是鬧的沸沸揚揚,不良商販為了利益會用“油魚”來代替鱈魚,因為食用油魚而腹瀉中毒的機(jī)理尚未明確,許多國家都禁止食用油魚,所以,媽媽們一定要認(rèn)真的挑選鱈魚嗎,給寶寶們食用“真鱈魚”。
通常商販?zhǔn)前痒L魚切開來賣的,但是仔細(xì)看會發(fā)覺油魚與鱈魚的區(qū)別,鱈魚的魚鱗密集且摸起來像針刺,非常鋒利,而油魚則沒有,鱈魚的肉質(zhì)潔白中間沒有紅色細(xì)紋,油魚的肉質(zhì)仔細(xì)看偏黃色,而且橫切面中間會有一條淡黃色或淡紅的線,鱈魚吃起來肉質(zhì)鮮美細(xì)膩,而油魚則吃起來肉質(zhì)粗糙,口感不佳。
0個回答Q 寶寶吃螃蟹能喝奶粉嗎
1個回答Q 請問小孩子添加輔食的時候有什么順
0個回答Q 寶寶最近腹瀉不止怎么辦,要吃什么
0個回答Q 寶寶有腦癱需要在飲食方面注意什么
0個回答Q 剛出生的寶寶需要在飲食方面注意些
0個回答Q 7個多月的寶寶,請問一下專家要怎
0個回答Q 2歲寶寶在飲食方面的比例是多少呢
1個回答Q 寶寶愛吃米飯是否很好消化的呢?最
0個回答Q 42天寶寶混合喂養(yǎng),多少個小時吃
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