建議封保鮮膜。
切開后的西瓜保存的時間都比較短,西瓜放在冰箱能在一定程度上抑制細菌的生長和繁殖,若是西瓜直接放在冰箱可能會引起串味,而且冰箱中的其他食物上的細菌可能會傳到西瓜上,從而加快西瓜的變質,用保鮮膜將切開的西瓜封起來,不僅能防止食物之間的串味,還有助于隔絕外來的細菌,所以建議切開的西瓜封上保鮮膜后再放冰箱。
烤魚焦焦的那一層。 燒烤時的韭菜、雞皮。 魚頭上的月牙肉。 豬蹄子腳心里的瘦肉...
看了一下網上的解讀,似乎是因為保鮮膜的作用主要是保持水分,防止串味,防止外部細菌進入, 但并沒有抑菌...