可以焯水也可以不焯水。
豆漿焯水就可以少炒一會,不焯水就要多炒一會兒,避免豆角不熟,豆角營養還是比較豐富的,含有膳食纖維和維生素,但是未烹飪熟的生豆角中含有皂苷和血球凝集素,對人體的消化道具有刺激性,具有凝血作用,是有毒的,所以豆角一定要做熟透了才可以食用。
傳染性單核細胞增多癥可不可以吃豆
問題分析:傳染性單核細胞增多可以吃豆角 意見建議:豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜...