冰箱冷凍保存。
南瓜餅雖然沒有煎過,但是其中含有豐富的水分及糖類物質,在一定的溫度條件下很容易變硬變質,而將其置于冰箱冷凍存放,不僅可以延長其保存時間,還可以保持南瓜餅的口感。具體保存方法如下:
1、在南瓜餅上裹上一層面粉,防止相互粘連。
2、然后將南瓜餅裝入保鮮盒中,蓋好蓋子或者也可以用保鮮袋裝好。
3、再將其置于冰箱冷凍室存放即可。