根據情況看。
花椒粉和花椒粒都是同一種物種，都具有麻味，可以提升菜色口味，但根據不同的形態，適合不同的菜色。 對于一些油炸、炒制類型的菜色，使用花椒粒更多，可以用油將花椒獨特的香味爆出，而對于攪拌餡類的菜色，用花膠粉更多，可以與餡料混合，更容易入味。
用花椒怎么治療牙痛？
用花椒治療牙痛的方法：花椒1粒。用法：放于齲齒上，用力咬住；或用花椒末塞人齲洞。亦可用醋煎漱口。備注...
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