對人體健康有害。
碳水是人體重要的功能物質之一,如果不吃碳水的話,會造成肌肉和骨骼的退化,嚴重的話還能會導致人體的內分泌和代謝異常,出現酮癥酸中毒的現象,從而出現多種身體不適的癥狀,還會增加心腦血管疾病的發生風險。
其中短期內比較常見的癥狀就是脫發、月經周期紊亂或停經、面色萎黃、頭暈乏力、皮膚干燥等癥狀,所以不建議在減肥期間不吃碳水化合物。