各有各的好。
所謂的青汁就是將大麥幼苗榨汁或干燥成粉制成,其和普通的蔬菜汁差不多,但是其和普通的蔬菜汁相比食用起來會更加的方便,只要直接沖泡即可飲用。
兩者相比較的話,蔬菜汁食用起來會更加的麻煩,但是其更加新鮮,并且經過的工序也要比青汁要少,所以其營養成分保留的也會更加完整。兩者各有各的好處,建議根據自己是需求選擇適合自己的。